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山西太原羊肉汤技术13935118441

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从一九九七年开始。拜师学艺,直到艺满有成,成为一个羊肉汤馆的合格主厨。在逐步学习。逐步创新。在羊汤的基础上。研发出。铁锅羊肉 铜锅羊肉 带皮 不带皮。口味浓香!具有独特的风味。做这种羊肉,必须把羊肉部位许好。才能做出一流的口味。我们一般把关。羊肉 调料。质量第一!味道第一 本人从事全羊肉行业19 年了。上门指导技术经验有9年了。从北方之南方。没有一家说这个口味不适应当的口味、二合一结合!保你满意 欢迎来电13007026070 郝师傅上门受教.所受教的品种如下: 羊肉汤. 羊杂割. 羊肚汤. 养脑汤/全羊汤 /凉菜如下 /白水羊脸 /凉拌羊杂 /酱香羊肉/ 水晶羊蹄 清香养脑/ 风味羊肝 /卤水羊肚/ 所教的技术 /配方/ 香料比例/流程指导.上门服务!包教包会.开过的店面如下@北京六个区 /天津 /安徽/ 大连 /山东 /黑龙江 /颖上 /杭州/ 江苏 /浙江/内蒙/ 榆林/ 宁夏/ 吴中/ 聊城 /河北. 定兴/ 唐山 /山西地区/ 运城 ,长治. 侯马/ 临汾 /寿阳/ 介休/ 榆次 /吕梁/ 忻州 /娄烦/ 古交/ 太原市周围 .若有想学的 ,来电咨询 //山西太原专业羊肉汤师傅。 上门指导太原风味全羊系列技术 !19年厨师功底, 指导技术9年路程!经过各地不同的口味。最终研制出一套。南北结合。综合性的口味!特制的秘方!菜系品种、独特的汤类!适合做全羊馆!羊汤馆!也就说,大型的中餐、小型的快餐!我们还有山西的特殊面食,全羊系列面食,在上门指导技术的同时,首先。先学全羊的部位!有适合做凉菜的!有适合做热菜的。还做汤类的!我们在加工的同时,必须分开加工!肉的卤制,汤的熬制。下水的特制!凉菜制作的包装,最终上桌!汤的鲜美。肉的鲜嫩!杂的浓香!可口美味的面食!有想学的朋友们请致电;13007026070.郝师傅

这是上门指导过的地区13007026070
开过的地区有,北京、河北、宁夏、沈阳。黑龙江、大连、安徽。浙江。山东、包头、陕西、榆林、江苏、天津、深圳、山西省内!晋中、阳曲、运城、长治、晋城、临汾、侯马、忻州。朔州、娄烦。古交、太原、这么多地区。本人没有一家失败的!所以本人的承诺如下!做的味倒不好、不正宗!原材料!本人买单!简历在在多。不如一试!
有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多,每家店都会做出一点特色,所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少,客人想喝羊肉汤选择余地小,所以开家羊汤馆店还是不错的选择?如果当地还没有一家做羊汤馆的,请不要错过,
  2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大,30——50平方为宜,即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址,不选旺铺选背街,一般以社区或三、四类街道上,注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低,符合羊汤全羊小菜的消费人群,再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修,只要把小店收拾的整洁卫生,可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店,总共投资约6-7万吧,(年方租金5-6万元,炉子汤锅等6000元,桌椅1500元,)为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才7-8万多元,风险还是很少的,先好好经营,经营好逐渐扩大店的规模。
  3羊肉汤操作简单,有没有厨师经验都会轻松掌握,无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工,一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了,顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序,相比饭店炒菜那是轻松多了,这是选择羊汤馆最大的好处
郝氏羊汤技术来源于太原羊肉馆的技术。从小拜师学艺。2000年厨艺。已满有成/在太原各大羊肉馆。。羊汤馆,,担任过主厨。精益求精。逐步创新,走到了今天。从2008年开始走向发展连锁。技术转让。上门受教的道路上。做羊系列方面。学到了各地的吃饭。学会了,各地的习俗。开办一个羊肉汤馆。投资不大。见效快。奔小康。也是典型的夫妻店。本人在宁夏地区。内蒙地区 山东地区 东北地区 安徽地区 江苏地区 上海市 区 北京市区 广州地区 山西地区 陕西地区 河南地区 受教过的。市 县 镇 区 省会 。本人对自己技术。教过的地方评价。一流的!本人的承诺是教不会。不收费/做不好。原材料本人买单。希望咨询者。按良心办事。本人说的。会守承诺。欢迎咨询13007026070.所受教如下。菜品。羊肉汤 羊杂割 羊脸汤 羊肚汤 主食 面 烧饼 凉茶 白水羊脸 红油羊肚 羊肝 羊肠 等一系列。也可以上门试做。16年的厨艺

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